3 kg di zucchero
2 l di acqua
4 limoni
12 fiori di sambuco
100 g di acido citrico
Preparazione:
Sciogliere lo zucchero nell'acqua bollente e lasciar raffreddare. Spremere i limoni e aggiungere il succo, i limoni e i fiori all'acqua. Lasciar riposare il tutto per 2 giorni in un ambiente soleggiato.
Dopo i due giorni togliere fiori e limoni e aggiungere l'acido citrico. Filtrare e imbottigliare.
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